Minyak Kelapa Tidak Sepenuhnya Bagus untuk Kesehatan? Apa Benar?
Minyak kelapa memang terkenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tapi, belakangan ini tersiar kabar bahwa minyak kelapa rupanya tidak bagus untuk kesehatan? Apakah betul?
Pastinya kamu sering membaca beberapa artikel yang menyebutkan manfaat menggunakan minyak kelapa seperti dapat melawan beberapa virus penyakit, mengurangi resiko penyakit jantung, membantu mengurangi berat badan hingga dapat dijadikan sebagai pengganti mentega.
Baru-baru ini, terdapat kabar yang mengejutkan yang dipublikasikan oleh New York Times Survey yang menyebutkan kalau minyak kelapa tidak menyehatkan seperti yang kita ketahui. Berdasarkan hasil polling dari Morning Consult yang melibatkan 2.000 voters, termasuk 672 nutrisionis dan publik dan beberapa kelompok yang mempunyai gaya hidup sehat. Menghasilkan minyak kelapa hanya berhasil mendapatkan 37% suara dari nutrisionis yang menyebutkan kalau minyak kelapa itu sehat, berbeda dari pubilk sebesar 72% yang menyatakan minyak kelapa itu sehat.
sumber: Pinterest
Walaupun minyak kelapa tidak sepenuhnya tidak menyehatkan namun manfaat minyak kelapa tidaklah sesehat yang diketahui oleh publik. Menurut Carly Lauraine, RD, seorang ahli diet menyebutkan jika minyak kelapa boleh saja ditambahkan sedikit kedalam menu diet sebagai bagian dari asupan lemak namun kamu harus lebih memfokuskan ke lemak yang berasal dari tanaman seperti olive oil, kacang, dan biji-bijian. Selain itu, The American Heart Association juga merekomenkan untuk hanya mengonsumsi 13gr minyak kelapa untuk kesehatan jantung.
Nah ladies, ternyata walaupun minyak kelapa memang bermanfaat namun kita juga tidak boleh mengonsumsinya terlalu berlebihan!
