Rahasia Makanan Jepang yang Bisa Membuat Langsing Dan Panjang Umur
Jepang tidak hanya dikenal dengan berbagai macam perkembangan teknologinya, namun juga sebagai Negara dengan pola hidup yang sehat, terutama dari kebiasaan makan mereka.
Makanan Jepang sudah tersebar di seluruh belahan dunia. Berbagai restoran Jepang menyajikan bermacam-macam makanan khas Negeri Sakura tersebut. Salah satu hal yang menjadi ciri khas makanan Jepang adalah makanan yang disajikan mentah tanpa melalui proses memasak terlebih dahulu. Tahukah kamu bahwa ternyata makanan yang masih mentah tersebut memberikan manfaat yang besar?
Rahasia Langsing Dan Panjang Umur Orang Jepang Dengan Pola Makan Sehat
Masyarakat Jepang dikenal sebagai orang-orang yang memiliki umur yang cukup panjang dibandingkan angka harapan hidup masyarakat di Negara lain. Dan hal ini berkaitan erat dengan gaya hidup mereka, terutama pola makan masyarakat Jepang yang tergolong sangat menyehatkan.
Terbukti dengan hasil penelitian yang menunjukkan persentase obesitas yang cukup rendah, yaitu hanya 3,5% dari keseluruhan jumlah penduduk Jepang. Bahkan persentase yang lebih rendah lagi ditunjukkan pada jumlah penderita penyakit-penyakit lainnya seperti penyakit jantung, kanker prostat, dan kanker payudara.
Mengapa Makanan Jepang Bisa Membuat Langsing Dan Panjang Umur?
Ada hal-hal penting yang menjadikan makanan Jepang sebagai salah satu makanan tersehat untuk diet serta membuat panjang umur:
Bahan Makanan Yang Sehat
Makanan Jepang memang sudah tampak sehat terlihat dari pilihan bahan-bahannya yang didominasi oleh ikan, sayuran, dan kedelai. Ikan sepertinya sudah menjadi menu pokok bagi warga Jepang. Hal ini memberikan keuntungan yang sangat besar bagi tubuh. Di saat masyarakat barat menyantap daging yang banyak mengandung lemak jenuh, orang Jepang memilih ikan yang kaya akan lemak baik, yaitu Omega-3.
Sayuran segar dan kedelai juga merupakan favorit masyarakat Jepang. Selain itu, mereka juga tidak banyak mengkonsumsi keju, mentega, dan susu dalam menu harian mereka. Tak heran jika masyarakat Jepang tergolong orang-orang yang sehat dan memiliki ukuran tubuh yang ideal.
Cara Mengolah Makanan dengan Sederhana
Siapa yang tidak kenal sushi? Makanan Jepang yang satu ini awalnya dianggap menjijikkan karena terbuat dari ikan mentah. Namun sekarang ini sushi sudah menjadi salah satu makanan favorit di dunia. Bukan tanpa alasan orang Jepang menyantap ikan mentah-mentah. Orang Jepang ingin mempertahankan kandungan nutrisi alami dari makanan yang mereka santap.
Jika harus diolah, cara pengolahannya pun cukup sederhana, cukup direbus, dikukus, ditumis sebentar, atau dipanggang. Dengan demikian, nutrisi makanan tidak akan hilang dikarenakan proses memasak yang terlalu lama. Dengan porsi sedikit saja, nutrisi yang diperlukan tubuh akan langsung terpenuhi. Inilah salah satu rahasia bentuk tubuh proporsional para wanita Jepang. Di samping itu, mengolah makanan dengan cara di atas akan mengurangi penggunaan minyak goreng atau mentega yang dapat menjadi sumber kolesterol yang merugikan.
Tidak Banyak Rasa Manis
Makanan Jepang tidak banyak menggunakan rasa manis. Tidak seperti budaya barat yang menyajikan hidangan penutup berupa puding, cake, dan makanan penutup lainnya yang mengandung kadar gula tinggi, sajian menu Jepang biasanya diakhiri dengan minum teh hijau tanpa pemanis. Sehingga jarang sekali orang Jepang yang menderita diabetes dan obesitas.
Teh Hijau Dan Rumput Laut
Teh hijau memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh dapat segera mengolah makanan menjadi energi. Selain itu, teh hijau juga dapat mencegah penyakit kanker, jantung, dan osteoporosis.
Rumput laut yang juga menjadi bagian tak terpisahkan dari menu makanan Jepang telah diteliti dan ditemukan bahwa kandungan alginat di dalamnya dapat membuat tubuh berhenti menyerap lemak. Sehingga, cocok sekali untuk menurunkan berat badan.
Makanan Jepang merupakan salah satu makanan terbaik di dunia, yang tidak hanya lezat, namun juga memiliki banyak manfaat yang menyehatkan. Dengan pilihan bahan dan cara pengolahannya, makanan Jepang dapat membantu menjaga berat badan, serta diipercaya bisa membuat kamu panjang umur.
