6 Jenis Makanan Penurun Kolesterol Tinggi
Menjaga makanan yang kamu konsumsi sama dengan menjaga kadar kolesterol dalam darah, lho ladies!
Kolesterol adalah kata lain untuk menyebut lemak yang terkandung dalam darah yang dihasilkan secara alami dari tubuh dan dari makanan yang kita konsumsi. Kolesterol ini memang dibutuhkan tubuh, namun jika jumlahnya terlalu berlebihan maka akan memicu berbagai jenis penyakit berbahaya, seperti jantung, stroke, dan pembekuan darah.
Makanan Penurun Kolesterol Tinggi
Produksi kolesterol dalam tubuh sangat erat kaitannya dengan makanan yang kita konsumsi, maka untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh kita perlu mengatur menu makanan sehat yang tidak memicu produksi kolesterol berlebih dan mengurangi konsumsi makanan yang berpotensi menyebabkan peningkatan jumlah produksi klesterol dalam tubuh.
Makanan yang Dianjurkan Untuk Penderita Kolesterol Tinggi:
- Biji-bijian, gandum, dan segala macam serelia beserta kulit arinya
- Ganti penggunaan minyak kelapa dengan menggunakan minyak zaitun, kanola, maupun bunga matahari
- 2-3 porsi ikan laut per minggu dapat menggantikan kebutuhan tubuh akan daging, dan omega 3 yang terkandung dalam ikan dapat menurunkan produksi kolesterol dalam tubuh.
- Apel, stroberi, anggur, dan jeruk dapat menurunkan produksi kolesterol dalam tubuh. terong dengan kadungan serat tinggu dan avokad dengan kandungan lemak tak jenuh juga sangat baik untuk dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi.
- Kedelai, dan segala jenis olahannya seperti tahu, tempe, dan susu kedelai juga sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
- Makanan yang sudah ditambah dengan sterol dan stanol dapat mencegah penyerapan kolesterol oleh darah sehingga kolesterol terbuang bersama sisa makanan sehingga dapat menekan produksi kolesterol hingga 10 persen. Makanan yang mengangung sterol dan stanol ini dapat kamu temukan pada biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan.
Makanan yang Harus Dibatasi Konsumsinya:
- Daging berlemak
- Kulit ayam
- Kulit bebek
- Makanan bersantan
- Mentega
- Gorengan
- Kue dan biscuit
- Makanan yang mengandung minyak kelapa maupun minyak sawit
Sesekali dibolehkan makanan di atas, namun jangan sampai berlebihan ya! Pastikan masakan yang kamu konsumsi merupakan masakan rumahan yang lebih higenis daripada yang kamu beli di luar.
Sebelum mengonsumsi obat-obatan penurun kolesterol, alangkah lebih baik jika kamu mengubah menu makanan yang kamu konsumsi dan tetap menjaganya jika kolesterol telah turun. Hindari kebiasaan merokok dan mengonsumsi alkohol, perbanyak olahraga secara rutin akan membantumu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.