Siapa bilang bulan puasa usaha dietmu harus gagal karena hidangan berbuka yang sangat lezat? Walaupun bulan puasa, kamu juga harus tetap mengonsumsi makanan yang sehat ketika sedang berdiet. Sebagai gantinya kamu bisa mengubah pola makanmu sebulan ini, makanan yang kamu konsumsi pun harus diperhatikan dengan baik agar tubuh tetap fit hingga hari raya nanti! Berikut menu buka puasa yang sehat dan lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak!

Singkong Keju & Susu

Sumber: Hal-5

Bahan:

• 1 singkong ukuran sedang
• 1/4 sdt garam
• Air secukupnya untuk merebus
• Air es
• 1 sachet susu kental manis putih
• 50 gram keju parut

Cara Membuat

1. Kupas dan bersihkan singkong, potong sesuai selera

2. Rebus sampai matang

3. Masukkan dalam air es dan beri garam

4. Rendam selama kurang lebih 1 jam

5. Panaskan minyak lalu goreng singkong sampai kering

6. Beri susu dan juga keju

7. Singkong siap disantap

Salmon & Bayam dengan Saus Tartar

Sumber: Owgram

Bahan:

• 1 sdm minyak sayur
• 2 salmon fillet tanpa kulit
• 250g bayam
• 2sdt crème fraiche
• ½ jus lemon
• 2 sdt daun piterseli bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak pada wajan, letakan salmon dalam wajan dan balik salmon setelah 4 menit agar kedua sisi matang. Angkat salmon dan letakan pada piring kosong.

2. Masukan bayam kedalam panci rebusan, berikan bumbu garam sesuai selera dan tutup selama 1 menit. Tuangkan bayam pada piring dan letakan salmon diatasnya.

3. Siapkan wajan baru dan tuangkan crème fraiche, jus lemon dan daun piterseli hingga hangat. Perhatikan kehangatan krim, krim tidak boleh sampai mendidih.

4. Tuangkan saus menggunakan sendok ke atas ikan salmon dan hidangan siap disantap.

Mudah kan ladies! Hidangan ini juga cocok dimakan bareng keluarga lho.

Nah, bagaimana? Sangat mudah untuk dibuat kan, ladies? Selamat mencobanya!

Tags:

• Tips
• Puasa
• Puasa Ramadhan