Foto Resep Mudah Membuat Sup Miso di Rumah

Resep Mudah Membuat Sup Miso di Rumah

Foto Leonita Nerisa
Kamu penggemar miso soup? Makanan yang sering ditemukan di restoran-restoran Jepang ini ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah lho! Yuk kita coba!

Musim hujan sudah tiba. Saat memasuki musim penrghujan, biasanya cuaca menjadi tidak menentu, dan menyebabkan kondisi tubuh melemah. Untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit, memilih makanan yang hangat dan menyehatkan adalah cara mudah yang bisa kita lakukan. Seperti mengkonsumsi sup lezat asal Jepang, yaitu sup miso.

Miso merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang rasanya sangat nikmat jika dijadikan sup miso. Selain lezat, sup miso juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan pencernaan. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat. 

Berikut ini adalah resep mudah membuat sup miso mu sendiri di rumah:

Bahan

  • 1.5L (6 gelas) air
  • 1 sendok makan bubuk dashi (kaldu dari hasil rebusan rumput laut, dapat ditemukan di supermarket dalam bentuk sachet)
  • 100g (1/3 cangkir) pasta miso putih (bisa didapat di supermarket Jepang)
  • 400gr tofu 

Cara Membuat 

  • Tempatkan air dan bubuk kaldu dashi dalam panci besar, lalu didihkan.
  • Tambahkan pasta miso dan aduk sampai miso larut. Kurangi panas sampai ke suhu sedang.
  • Potong tofu menjadi bentuk dadu kecil, masukan dalam kuah miso.
  • Kamu juga bisa menambahkan berbagai macam isian seperti rumput laut, udang, jamur, cumi,dsb ke dalam sup miso. 

Resep Miso Soup

Sekarang sup miso siap disajikan! Selamat menikmati!

Artikel Selanjutnya

Foto Leonita Nerisa

Leonita Nerisa

Blogger from Indonesia. She mostly writes about fashion & beauty. Currently studying at private university in Jakarta and being a part time blogger to brighten up her day!

Loading...

Logo Kawaii Beauty Japan

Gabung di social media kami untuk mendapatkan informasi dan tips kecantikan.

© 2019 PT Media Makmur

Logo Kawaii Beauty Japan Newsletter

Dapatkan informasi menarik beserta update Present terbaru dari Kawaii Beauty Japan dengan mengisi identitas Kamu di sini