Menu Diet Praktis dengan Tomat
Sedang diet tapi tidak suka yang ribet-ribet? Sudah tahu belum kalau ternyata tomat bisa jadi menu diet yang praktis. Yuk disimak!
Apakah kamu salah satu pecinta tomat? Jika iya, maka kamu orang yang beruntung, karena tomat bisa membantumu membakar banyak lemak. Sehingga tomat bisa digunakan untuk kamu yang sedang menjalankan diet.
Tomat merupakan sumber potasium serta beberapa vitamin, seperti asam folik, Vitamin A, C dan E. Tomat juga mengandung beta karoten tinggi yang merupakan anti oksidan penting yang bisa menjaga kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Kandungan lycopene, phytoene, dan phtofluene yang memiliki efek anti kanker. Mengkonsumsi banyak tomat bisa mengurangi reisiko kanker rahim pada wanita, kanker pencernaan, serta penyakit kardiovaskular lainnya.
Banyak sekali kan manfaat baik yang bisa kamu dapat dari tomat? Kamu juga bisa mencoba menu diet praktis dengan tomat dibawah ini, sebagai tambahan menu dietmu!
Salad Tomat
- 3 tomat ukuran besar, sisihkan bijinya dan potong kotak
- 2 sendok makan parsley, cincang kasar
- 2 sendok makan bawang merah, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sendok makan basil segar, cincang halus
- 1/3 mangkok extra virgin olive oil
- garam dan merica untuk perasa
Campurkan semua bahan dalam mangkok, dan santap dengan nachos atau chips.
Penambahan minyak zaitun pada tomat yang dipotong-potong bisa menambah penyerapan lycopene. Sehingga minya sangat penting untuk menyerap karotenoid dari tomat yang telah diolah menjadi salad.
Jika menurutmu menu diatas terlalu sulit, mungkin kamu juga bisa mencoba dengan membuat Tomat gula, caranya sangat mudah. Potong – potong 2 buah tomat ukuran besar, berikan perasan jeruk nipis, dan taburi dengan gula pasir. Selamat mencoba!
